地元、野崎の塩を使っています!!
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創業明治43年の下津井の老舗店!!
下津井で唯一の和菓子屋です。下津井銘菓として「磯乃羊羹」「ふる里最中」を販売しており、羊羹と最中作りには「ミネラル天然水」を使用します。 保存料を一切使わず、素材の味を生かして仕上げました。
さらに当店自慢のコレクションコーナーには、骨董品(備前焼他)、古文書、落雁の木型や私の尊敬する世界の巨匠ヒロヤマガタ作品、竹久夢二版画が店内各所に常時展示してます。
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